Koka ris
Detta blir det första receptet, nämligen att koka ris! Superenkelt!
Receptet kommer från Kokbok för microvågsugn Ica bokförlag 1988 men jag har gjort vissa ändringar efter egna erfarenheter.
Blir 4 portioner
Du behöver:
2 dl vanligt vitt ris
1/2 tsk salt (jag mäter aldrig upp salt utan höftar lite, men ta hellre för lite än för mycket)
1 tsk margarin, smör eller olja (går att minska ner om man vill)
4 dl vatten
Gör såhär:
1.Skölj riset, lättast i en sil
2. Mät upp vatten, ris, salt och matfett i en stor form med höga kanter.
3. Täck formen med ett lock
4. Koka först riset på högsta effekt i 5 minuter
5. Ta ut formen och rör runt i riset
6. Koka riset igen (med lock!) men den här gången på låg effekt i 12-14 minuter. Jag körde på 300 watt i 12 minuter.
7. Rör om lite i riset och låt gärna stå en stund innan servering
8. Varsågod och ät!
Ni får ursäkta mig för den något suddiga och dåliga bilden, ska bättra mig på detta. Men de flesta vet väl hur ris ser ut?
Trackback
